健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

蒜蓉蒸丝瓜的做法

• 1.丝瓜削去外皮切成段。

• 2.蒜切成碎末。

• 3.锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装好。

• 4.每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

• 5.在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

• 6.蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。