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芹菜炒绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 16:28:05  阅读:6500 来源:本站原创 作者:李克勤

健康功效

芹菜:除烦、平肝、清热
绿豆芽:利水、清热、消暑

食材用料

芹菜200g相克食物绿豆芽300g相克食物
红辣椒一个食用油适量
适量 鸡精适量

芹菜炒绿豆芽的做法

  • 1.将绿豆芽根去除,将豆芽洗净沥干备用

  • 2.将芹菜洗净切好备用

  • 3.将芹菜用开水焯一下,捞出沥干

  • 4.将红辣椒切丝备用

  • 5.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油

  • 6.将辣椒丝倒入锅中小火翻炒片刻

  • 7.将芹菜倒入锅中翻炒

  • 8.随后将绿豆芽也倒入锅中,大火翻炒至断生

  • 9.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀入味即可

  • 10.装盘

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