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彩椒炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 16:12:37  阅读:8265 来源:本站原创 作者:王若伊

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

土豆1个相克食物 青红椒各1块
适量少许相克食物
花椒粉适量 鸡精适量
葱蒜适量少许相克食物

彩椒炒土豆丝的做法

  • 1.土豆插丝用清水浸泡15分钟,冲洗干净。

  • 2.锅中烧开水下土豆丝焯制

  • 3.焯好的土豆丝过凉水,沥干水分。

  • 4.青红椒切丝

  • 5.锅中烧油下葱蒜爆香

  • 6.下焯熟的土豆丝,青红椒丝翻炒。

  • 7.加盐,醋,少许糖,花椒粉,鸡精翻炒均匀。

  • 8.装盘即可

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