健康功效

青萝卜：消食积、化痰、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青萝卜肉包子馅的做法

• 1.青萝卜洗干净切成块擦丝器擦成丝备用，这时候拿去杀水了

• 2.猪肉切好，切成红豆粒大小的丁即可

• 3.切好的肉肉放进大碗里加酱油和老抽，滴几滴新鲜柠檬汁腌10分钟

• 4.萝卜丝用盐杀出水份，攥干水份装盘备用，大约放盐腌10分钟左右就能出水了

• 5.萝卜丝和肉肉一起放进大碗里，同时加调料进去拌匀

• 6.要朝一个方向迅速搅拌，成图中那样，最后淋点香油

• 7.最好是接着就能包包子了，这样能锁住营养和美味！