健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

意大利面的做法

• 1.水烧开，放入意大利空心面煮10分钟。

• 2.煮面的同时，瘦肉切条形，加入少许盐、酱油、生粉拌匀备用。

• 3.再把木耳切段，青椒切块备用。

• 4.煮好后把意大利空心面沥干水分。

• 5.另外起锅烧热，再放适量油烧热后将瘦肉倒进，小火稍微煸炒后出锅装碗里备用。

• 6.用锅中剩下的油，继续小火翻炒青椒木耳一会。

• 7.再倒进瘦肉一起翻炒一下。

• 8.接着加入5勺意大利面酱稍微翻炒。

• 9.最后倒入意大利空心面一起翻炒片刻即可。

• 10.完成了。