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红烧鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 23:32:07  阅读:6683 来源:本站原创 作者:林子祥

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼一条相克食物适量
半勺料酒三勺
老抽两勺两勺相克食物
干红椒七个三根
四片相克食物

红烧鲫鱼的做法

  • 1.鱼洗净擦干水,背上划几刀,方便入味

  • 2.红椒,葱切段,姜切丝

  • 3.锅中放油,放鱼煎至两面发黄

  • 4.放姜,红椒,料酒去腥

  • 5.放老抽

  • 6.放糖

  • 7.加入淹住鱼身一半的冷水煮鱼,同时放盐

  • 8.中途给鱼翻个面

  • 9.煮至汤汁不多时放入鸡精和香葱出锅

  • 10.成品图

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