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扬州炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 20:13:44  阅读:7833 来源:本站原创 作者:蒋勤勤

健康功效

米饭:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

米饭相克食物鸡蛋2个相克食物
香菇2个相克食物 火腿肠1根
胡萝卜半截相克食物青椒少量相克食物
生抽

扬州炒饭的做法

  • 1.准备食材,浸泡洗干净

  • 2.食材切丁

  • 3.米饭搅拌疏松,鸡蛋打散下少水和油盐

  • 4.把香菇,火腿肠,胡萝卜,青椒等食材放进锅里翻炒

  • 5.把鸡蛋倒下去,在蛋液还没成型之前放饭下去炒

  • 6.最后把之前炒好的配菜和饭一起炒,翻炒几次之后便可以上锅了

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