健康功效
料酒:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
小鸡腿8只 | 料酒少许 |
酱油少许 | 冰糖少许相克食物 |
姜丝少许 | 大蒜少许相克食物 |
葱少许相克食物 | 盐少许 |
油少许 |
红烧小鸡腿的做法
1.把小鸡腿用刀划下放少许盐腌制
2.把姜切丝,大蒜切片,冰糖
3.锅里放油,加热后转小火,依次把小鸡腿放入锅中
4.小鸡腿两片炸成黄色,然后依次放入料酒,冰糖,酱油,姜丝,大蒜,加入水漫过鸡腿,大火烧制水干
5.成品
料酒:活血化瘀
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
小鸡腿8只 | 料酒少许 |
酱油少许 | 冰糖少许相克食物 |
姜丝少许 | 大蒜少许相克食物 |
葱少许相克食物 | 盐少许 |
油少许 |
1.把小鸡腿用刀划下放少许盐腌制
2.把姜切丝,大蒜切片,冰糖
3.锅里放油,加热后转小火,依次把小鸡腿放入锅中
4.小鸡腿两片炸成黄色,然后依次放入料酒,冰糖,酱油,姜丝,大蒜,加入水漫过鸡腿,大火烧制水干
5.成品
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