健康功效
米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
米粉300克 | 酵母3克 |
奶粉一勺 | 白糖适量相克食物 |
水适量 | 蓝莓干适量 |
葡萄干适量 | 红枣适量相克食物 |
大米发糕的做法
1.来看下成品图!是不是很有食欲!
2.准备好食材,有红枣,葡萄干,蓝莓干,面粉,奶粉,酵母!
3.红枣和葡萄干蓝莓干用水泡两分钟!酵母放入装面粉的碗里!
4.放适量的水放置二十分钟左右,把葡萄干和蓝莓干倒入!
5.把发酵好的面粉,倒入模具里,我的是六寸的!模具先要涂上油哦!
6.放上红枣,我放了8颗!
7.放在蒸锅里蒸,冷水蒸开,转中小火蒸,大约二十五左右分钟,就熟了!
8.因为是米粉,所以没有发很大!用牙签插下,没有湿的面粉就熟了!
9.脱模,准备切块!
10.吃了一块,特嫩特香,极好吃哦!