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清炖芋头仔的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 14:52:13  阅读:6267 来源:本站原创 作者:牛莉

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒

食材用料

芋头3斤相克食物适量
适量 八角粉适量
辣椒适量相克食物蒜头3瓣相克食物

清炖芋头仔的做法

  • 1.用篮子晃晃沙子,泥巴洗干净,芋头用刀子刮去皮

  • 2.刮完把芋头仔切分两半,再洗一遍备用

  • 3.做菜必不可少的一步就是放盐、油、蒜头下锅翻炒爆香然后下芋头仔继续翻炒两三分钟

  • 4.然后放入适量的水(水不用没过芋头),盖上锅盖炖(中途要翻炒下)

  • 5.水即将烧干的时候放入辣椒,八角粉翻炒下水干了就可以出锅咯

  • 6.装盆

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